фасоль красная консервированная - 1 банка и лук репчатый - 1 шт.
куриное мясо - 200 г, морковь по-корейски -150 г
масло растительное, майонез, зелень

1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности на растительном масле.
2. Мясо курицы отварите и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте куриное мясо и лук.
3. Фасоль откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. На плоское блюдо выложите полосами: морковь по-корейски, мясо с луком, фасоль.
5. Закуску украсьте майонезом, выложив его между полосами, и посыпьте зеленью. Закуску перемешайте перед употреблением.

На заметку: Попробуйте отварить куриное филе быстрым и оригинальным способом. Филе получается мягкое и сочное, совсем не похожее на сухую вареную курицу. В кипящую воду добавьте лук, соль, специи. Положите в бульон куриное филе, разрезанное пополам, дайте закипеть, варите 2 минуты (!), выключите плиту и оставьте на 30 минут под крышкой!