сыр твердый (для корзиночек) -100-150 г, куриная грудка -1 шт.
яйца вареные - 2 шт., сыр-100 г, миндаль-30 г
майонез, виноград - 100 г

Пекарскую бумагу нарежьте на квадраты 15x15 см и разместите их на противне. Сыр натрите на крупной терке и распределите его по пекарской бумаге так, чтобы он равномерно покрывал весь квадрат.
Разогрейте духовку до 200°С и поставьте противень в духовку на 1 минуту, чтобы сыр начал плавиться. Достаньте противень, возьмите каждый квадрат и поместите его в форму для кексов и поставьте в духовку еще на 1 минуту.
Достаньте корзиночки из духовки, немного охладите, а затем поставьте в холодильник на 20- 30 минут. После этого аккуратно отделите пекарскую бумагу.
Куриную грудку отварите и нарежьте соломкой. Сыр и яйца натрите на крупной терке.
Очищенный миндаль обжарьте в духовке. Измельчите ножом.
Смешайте куриное мясо, сыр, яйца, миндаль и заправьте майонезом.
Наполните корзиночки салатом и украсьте половинками виноградин.

 
загрузка...
загрузка...