яйца, маринованные в свекле - б перепелиных или 3 куриных
тунец, консервированный в собственном соку - 1 банка
помидоры черри - б шт., салат листовой - 1 пучок
фасоль белая консервированная - 1/2 банки
укроп - 3 веточки, кинза - 3 веточки
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
оливковое масло - 3 ст. л. горчица зернистая - 1/2 ч. л., чеснок - 1 зубчик
Из банки с тунцом слейте сок в отдельную посуду, он пригодится для приготовления заправки. Рыбу разберите на кусочки.
Фасоль откиньте на сито, яйца разрежьте на четвертинки, помидорки черри - пополам.
Листья салата и зелень промойте и обсушите.
Выложите на плоское блюдо порванные руками листья салата, поверх выложите кусочки рыбы, фасоль, дольки яиц и помидоров, добавьте веточки укропа и петрушки, посолите.
Приготовьте заправку: к соку тунца добавьте оливковое масло, горчицу, зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку, хорошо взбейте вилкой.
Полейте салат заправкой.