Время подготовки: 3—4 ч
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4

1,5 стакана красной фасоли
1 стакан томатного соуса (любого: кетчупа, Краснодарского и пр.)
2—3 зубчика чеснока
1 ч. л. хмели-сунели
1 пучок кинзы
соль по вкусу

1. Фасоль замочить на 3-4 часа. Воду слить, фасоль залить свежей водой и варить до полуготовности, не добавляя соли.
2. Томатный соус развести горячей водом в пропорции 1:1, залить им фасоль и тушить ее на слабом огне до мягкости.
3. Блюдо посолить.
4. Чеснок измельчить и вместе с хмели сунели добавить к фасоли. Тушить все вместе 60-70 минут.
5. Преподнести фасоль, посыпав мелко нарезанной зеленью кинзы.