печень трески консервированная -1 банка
картофель - 2 шт.
огурцы маринованные -3 шт.
яблоко кисло-сладкое -1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
сыр твердый - 50 г, майонез
Картофель отварите в мундире, очистите. Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину.
Печень трески измельчите с помощью вилки. На плоское блюдо выложите слоями: печень трески; картофель, натертый на крупной терке; смажьте майонезом; огурчики, нарезанные мелкими кубиками; яблоко,натертое на крупной терке; яйца, натертые на крупной терке смажьте майонезом. Посыпьте салат сверху и с боков мелко натертым сыром и поставьте в холодильник для пропитки.
На заметку: При выборе печени трески вы не ошибетесь в качестве, если консервы были произведены недалеко от моря. Ведь это значит, что сырье не подвергалось заморозке. Потрясите банку, печень выкладывается достаточно плотно, поэтому никаких булькающих звуков вы не должны слышать.