сыр камамбер- 250 г
творог нежирный - 50 г
пук репчатый - 1/2 шт. паприка молотая
тмин, петрушка - 1 пучок
пиво-4 ст. л.
масло сливочное - 50 г

1. Сыр мелко нарежьте и смешайте вилкой с размягченным сливочным маслом.

2. Лук и петрушку мелко порубите ножом и смешайте с творогом.

3. Добавьте тмин, паприку, соль и перец по вкусу. Влейте пиво и хорошо перемешайте. Смешайте творожную массу с сырной и дайте настояться в течение 30 минут.

4. Подавайте закуску к пиву с тонко нарезанными ломтиками свежего хлеба. По желанию в закуску можно добавить 1-2 зубчика измельченного чеснока.