6 яиц, 100 г шпротов, 1 ст. ложка зелени укропа, соль и перец по вкусу.

Желтки растереть с укропом, специями, солью, перцем и 1—2 ст. ложками масла от консервированных шпротов. Наполнить половинки яиц этим фаршем, уложить на блюдо. На каждую половинку яйца с фаршем положить консервированную рыбку. Фарш для наполнения яиц можно так же приготовить из 100 г печени трески, растерев ее с  желтками, майонезом и жареным луком.