4 куриные грудки, 4 ст. ложки оливкового масла, 12 зубчиков чеснока, 50 г репчатого лука, 3 ст. ложки винного уксуса, 1 ст. ложка паприки, 1,5 ст. ложки мелко нарезанного майорана, 2 ст. ложки свежих хлебных крошек, 400мл куриного бульона, 2 ст. ложки зелени петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Положить куриное филе в кастрюлю, влить уксус и кипятить в течение 2-3 минут, посолить, поперчить.  Нагреть масло в кастрюле, положить курицу и обжаривать в течение 10 минут. Мелко нарезать 4 зубчика чеснока, положить в сковороду вместе с нарезанным кубиками луком и жарить до золотистого цвета. Растереть оставшийся  чеснок с небольшим количеством соли, паприкой и  майораном, затем добавить хлебные крошки и четвертую часть бульона, полить этой смесью курицу, добавить оставшийся бульон и готовить в течение 20 минут, пока курица не станет мягкой, а соус довольно густым. Добавить соли и перца, а также уксуса по вкусу. Подавать, посыпав  свежей зеленью.