пряники - 500-700 г
бананы - 2-3 шт.
грецкие орехи - 50 г
ДЛЯ КРЕМА:
сахар - 100 г
сметана-500-700 г

1. Пряники разрежьте вдоль на 2-3 части.
2. Банан нарежьте кружками. Грецкие орехи измельчите ножом.
3. Сметану смешайте с сахаром.
4. Глубокую миску выстелите изнутри пищевой пленкой. На пленку выложите слоями смоченные в сметане пряники и бананы,пересыпая их ореховой крошкой, сверху накройте пленкой.
5. Утрамбуйте массу рукой и поставьте на ночь в холодильник.
6. Переверните миску на плоское блюдо и снимите пищевую пленку.
P.S. Чтобы приготовить шоколадный торт, используйте шоколадные пряники, а орехи замените на шоколад.

1 кг кислых яблок, очистить, нарезать

¹/₂ ст. сахара

2 ч. л. корицы

1 ст. л. сливочного масла

Для теста:

¹/₃ ст. сливочного масла

¹/₃ ст. сахара

2 яйца

¹/₄ ст. муки

³/₄ ст. орехов, мелко нарезать

Положить яблоки в глубокую посуду для запеканок. Пере­мешать вместе сахар и корицу и посыпать яблоки. Распреде­лить сверху 1 ст. л. масла.

Приготовить тесто. Раскатать в тонкую лепешку и поло­жить на яблоки, закрыв их полностью. Проткнуть ножом в не­скольких местах. Выпекать в духовке при средней температуре 30 мин. Пирог подать к столу теплым, полив сверху сметаной.

1  порция пресного теста

2 ст. свежего домашнего творога

1  ч. л. ванильного сахара ³/₄ ст. сахара

2 яйца

соль на кончике ножа

¹/₂ порции сладкого соуса

Приготовить пресное тесто, раскатать 1 лепешку и выло­жить ее на сковороду или в круглую невысокую форму для тортов. Смешать творог, ванилин, сахар, яйца и соль и взбить до получения однородной массы. Выложить в сковороду с тес­том. Выпекать в духовке при средней температуре 45 мин. Ос­тудить. Тонко намазать соусом. Подать к столу.