200г филе трески, 1 мелко порубленная морковь, 1 порезанная луковица, 1 небольшой лавровый лист, 2 ст. ложки воды, 1 ч. ложка томатной пасты, 250мл воды, 100мл белого вина, 0.5 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, соль и перец по вкусу, острый красный перец, по 1 ст. ложке петрушки и тропа (порезать), 1 яичный желток, 0,5 стакана сливок.

Смешать лук с морковью в стеклянной кастрюле. Лавровый лист, воду и томатную пасту присоединить к овощам и перемешать. Накрыть крышкой и варить на полной мощности 5 мин. Рыбу порезать кубиками, положить к овощам. Смешать воду с вином и вылить в кастрюлю. Нагревать на полной мощности 4—6 мин, пока не закипит. Муку смешать с маслом, развести  бульоном и соединить с супом, тщательно перемешав, чтобы не было комков. Нагревать на полной мощности 2 мин под крышкой и дать постоять. Посыпать суп  солью и перцем по вкусу. Добавить петрушку и укроп, все тщательно перемешать. Смешать яичный желток со сливками, добавить в суп и подавать.