Гренки-кубики с сыром, поджаренные в масле.
Удалить толстые корочки с батона белого хлеба, порезать мелкими кубиками, слегка подрумянить в масле. Посыпать двумя столовыми ложками швейцарского сыра, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке.
Гренки-ломтики с вареньем.
Порезать ломтиками батон белого хлеба, залить стаканом молока, разболтанным с двумя яйцами, дать им пропитаться. Обжарить румяно в закипевшем масле. Положить гренки на горячее блюдо, покрывая вареньем.
Гренки-треугольники на молоке с яйцами.
Удалить толстые корочки с батона белого хлеба, порезать треугольниками. Разболтать 3 яйца со стаканом молока, обмакнуть гренки, положить на лист, смазанный маслом, посыпать швейцарским сыром, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке. Подавая , поставить гренки острием в овощи и зелень.