500г отварного куриного мяса, 150 г тертого  твердого сыра, 5 шт. вареных вкрутую яиц, 100 г яблок, 100 г чернослива, 150 г ядер грецких орехов, 500мл майонеза, соль и перец по вкусу.

Куриное филе порвать руками на волокна и уложить на дно салатника, засыпать тертым на крупную терку сыром, обильно смазать майонезом. Яйца очистить и отделить  белки от желтков, белки измельчить и посыпать сверху на салат, затем потереть на крупную терку очищенное от  
кожицы и сердцевины яблоко, полить майонезом. Желтки потереть на крупную терку и уложить следующим слоем. Заранее замоченный в кипятке чернослив, обсушить,  вынуть косточки и нарезать соломкой, уложить на желтки и промазать майонезом. Ядра грецких орехов обжарить на
сухой сковороде и измельчить, засыпать салат. Дать постоять в холодильнике 1,5-2 часа.