100—150 г огурцов, 250 г отварной курятины, 4 шт. вареных вкрутую яиц, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 100мл майонеза.

Рецепт рассчитан на 4 креманки. Огурцы нарезать  мелкими кубиками, разложить по креманкам и немного  смазать майонезом. Куриное мясо нарезать кубиками,  разложить и смазать майонезом. Яичные белки отделить от  желтков и натереть на терке, посыпать сверху курицы и  смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать в каждую креманку. Чеснок пропустить через пресс и разложить в каждую порцию, смазать майонезом. Яичные  желтки натереть на терке и всыпать в креманки, смазать  майонезом. Последний слой — зеленый горошек. Перед подачей подержать в холодильнике около 2 часов. Можно  добавить еще один слой непосредственно перед  употреблением: смазать горошек майонезом и посыпать сухариками, приготовленными как в рецепте салата «Цезарь».