120 г рыбы, 150 г картофеля, порезанного кубиками, 1 ст. ложка муки, 0,5 ч. ложки муки, 1 ст.  ложка бульона, специи по вкусу.

Картофель положить в кастрюлю, влить 2 ст. ложки воды и варить 8—10 мин на полной мощности, накрыв крышкой. Рыбу порезать на порционные куски, положить на картофель, добавить измельченный лавровый лист, 2—3 горошины перца, 2 ст. ложки воды и тушить 4—6 мин на полной мощности. Муку развести бульоном, добавить масло и залить рыбу. Накрыть крышкой и готовить на средней мощности 2 мин.

 
загрузка...
загрузка...