500г креветок, 1 стакан молока, 1/2 стакана воды, 1—2 ч. ложки муки, 2—3 ч. ложки масла, 2  головки лука.

Креветки тщательно промыть, залить подсоленной водой (на 0,5 литра воды — 1 ст. ложка соли) и готовить при полной мощности 10—12 мин. Креветки должны принять ярко-оранжевую окраску.
Подготовить молочный соус с луком. Репчатый лук мелко нарезать, муку развести горячим молоком и непрерывно помешивая, соединить с луком. Добавить масло, поместить в посуду, накрыть и готовить при 50% мощности 4—5 мин. Добавить соль и перец. Залить соусом креветки и довести до готовности при полной мощности в течение 1 —2 мин.