2 куска филе камбалы по 250 г, лимонный сок, соль и перец по вкусу, 100 г шампиньонов, сваренных и порезанных, 50 г масла, 2 ст. ложки тертого сыра.

Рыбу вымыть, почистить, посолить и посыпать солью и перцем. Выложить на глубокую или  сервировочную тарелку, накрыть крышкой и запекать 6 мин на полной мощности. Шампиньоны посолить, поперчить и высыпать в кастрюлю, добавить масло и нагревать 2 мин на полной мощности. Потом выложить грибы на рыбу.  Шампиньоны посыпать сыром и запекать на полной мощности 1 минуту, пока сыр не расплавится.