¹/₂ ст. лимонного сока

¹/₄ ст. раст. масла

2 зубчика чеснока, измельчить

3 ст. л. измельченного репчатого лука

1  ч л. соли

1 ч. л. сухого базилика

2 ч. л. сухой петрушки

Соединить все продукты, хорошо перемешать. Подавать к салатам или к Хоги сэндвичу. Соус хранится в холодильнике в закрытой посуде.

Вместо лимонного сока можно использовать рассол от соленых огурцов домашнего приготовления