700г куриного мяса, 150 г моркови, 500 г  белокочанной капусты, 150 г репчатого лука, 50 г корня  сельдерея, 500 г мороженного зеленого горошка, 2 шт. яиц, 100 мл сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу.

Для пирожков: 1 упаковка слоеного теста, куриное мясо, 1ст. ложка сливочного масла, 100 г репчатого лука, 300мл бульона, 1 ст. ложка рубленой зелени, соль и перец по вкусу.

Подготовленное куриное мясо залить водой, дать  закипеть, снять пену и добавить очищенные и вымытые коренья и зеленый горошек, довести до кипения и варить до готовности 45-50 минут. Овощи вынуть, отлить 300 мл бульона для приготовления пирожков. Затем овощи  протереть через сито, добавляя бульон. Муку развести бульоном и добавить к овощам, все вскипятить. За 5-10 минут до подачи на стол заправить суп растертыми со сметаной яичными желтками и, не давая кипеть, подержать на пару до загустения, положить сливочное масло куском. Мясо из бульона разобрать от костей, нарезать мелкими кусочками или пропустить через мясорубку. Лук  мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета,  добавить мясо и обжарить, затем долить бульон, посолить, поперчить. Тушить под закрытой крышкой, пока весь бульон не впитается, добавить зелень и выключить огонь, охладить. Слоеное тесто разморозить, раскатать и нарезать  небольшими квадратами, положить 1 ст. ложку фарша и  защипать открытый пирожок. Выпекать в духовке при 220°С 15-20 минут.