500 г стручков фасоли, 800 г помидоров, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 головка  репчатого лука, по 3—4 веточки зелени кинзы, петрушки и базилика, 2 зубка чеснока, 1 стручковый перец, соль по вкусу.

Стручки фасоли очистить от боковых жилок, наломать, промыть в холодной воде, уложить в глубокую посуду, залить водой так, чтобы покрыть фасоль, накрыть крышкой и готовить на полной мощности 10 мин. Помидоры нарезать кружочками, уложить в другую посуду, добавить 50 г воды, готовить на полной мощности 5—6 мин. Стручки фасоли соединить с запеченными помидорами, добавить истолченные грецкие орехи, стручковый перец, соль, зелень кинзы, базилика, чеснок,  одновременно мелко нарезать репчатый лук, зелень петрушки и базилика, добавить в фасоль. Все перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности на полной мощности в течение 5-6 мин.

 
загрузка...
загрузка...
Реклама
Не у всех из нас есть собственное жилье, иногда есть только доля в квартире или доме.