Мука пшеничная — 1 кг, дрожжи — 50 г, фасоль красная— 250г, орехи грецкие вареные— 125г, орешки кедровые вареные — 60 г, слива — 60 г, корица с сахаром — 12 г, жир свиной топленый — 50 г, сало свиное нутряное — 125г, сода — 10 г, финики — 90г, цукаты из лимонных корок — 60 г, цукаты из тыквы — 60 г, сахар-песок— 650 г.

Нарезать свиное нутряное сало мелкими кубиками, перемешать с 25 г сахара и дать немного постоять, чтобы сало пропиталось. Перебрать фасоль, вымыть, всыпать в кастрюлю, залить 750 г воды, довести до кипения на сильном огне и варить на слабом огне около 3 часов, после чего тщательно растолочь в пюре. В другую кастрюлю положить 50 г свиного жира, 500 г сахара, поставить кастрюлю на средний огонь и помешивать до полного растворения сахара, после чего выложить фасолевое пюре и держать на огне, непрерывно помешивая до тех пор, пока влага не выпарится. Должно получиться около 750 г массы.
Нарезать мелкими кубиками финики, цукаты, грецкие орехи, сливы, перемешать все это с кедровыми орешками, изюмом, 125 г сахара и корицей. Получилась фруктовая начинка.
Добавить к муке 0,5 л воды и разведенные дрожжи, замесить тесто и дать постоять 40 минут. Добавить в подошедшее тесто соду, перемешать и разделать на 25 кусочков. Раскатать каждый кусочек в блин диаметров 6—7 см, утолщенный в середине и более тонкий по краям, положить в центр фасолевое пюре, засахаренное сало, фруктовую начинку, осторожно завернуть и залепить.
В дуршлаг положить влажную ткань, выложить пирожки и варить на пару на сильном огне 5 минут. Подавать к столу как праздничное блюдо.

Установка унитаза своими руками обычно занимает около 2х часов времени.