1  порция пресного теста

2 ст. свежего домашнего творога

1  ч. л. ванильного сахара ³/₄ ст. сахара

2 яйца

соль на кончике ножа

¹/₂ порции сладкого соуса

Приготовить пресное тесто, раскатать 1 лепешку и выло­жить ее на сковороду или в круглую невысокую форму для тортов. Смешать творог, ванилин, сахар, яйца и соль и взбить до получения однородной массы. Выложить в сковороду с тес­том. Выпекать в духовке при средней температуре 45 мин. Ос­тудить. Тонко намазать соусом. Подать к столу.