сметана 20% - 700 г, крекер - 300 г
изюм-100 г, шоколад-200 г
желатин (быстрорастворимый) - 25 г
желе зеленого цвета -90 г
виноград белый, сахар -1 стакан
сахар ванильный - 1 пакетик

1. Растворите желатин в 150 мл горячей воды согласно инструкции.
2. Крекер наломайте руками на небольшие кусочки.
3. Шоколад измельчите ножом.
4. Сметану выложите в глубокую миску, хорошо взбейте с сахаром и ванилином,добавьте слегка остывший желатин и взбейте еще раз.
5. В миску со сметаной добавьте крекер и распаренный изюм. Хорошенько перемешайте и выложите в разъемную форму, пересыпая кусочками шоколада. Форму поставьте в холодильник для застывания.
6. Приготовьте желе зеленого цвета в 300 мл горячей воды согласно инструкции.
7. Виноград разрежьте на половинки и удалите косточки. На застывший торт красиво выложите виноград и залейте желе. Поставьте в холодильник до полного застывания. Снимите бока формы и выньте готовый торт.