Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 1 ч

1,5 стакана муки
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 куриные яйца
1/2 ч. л. соды
1/3 ч. л. столового уксуса
цедра одного лимона
5 грецких орехов
2 ст. л. сахарной пудры
50 г панировочных сухарей
несколько изюминок
50 г тыквенных семян

1. Масло растереть с сахаром, смешать с мукой и творогом.
2. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
3. Добавить в тесто измельченные орехи и цедру, все тщательно перемешать.
4. Форму для выпечки барашка смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто.
5. Выпекать барашка в духовке, нагретой до 170—180° С, в течение 35 минут.
6. Используя изюм и тыквенные семена, сделать барашку глаза, рот, нос и бантик на шее.