225г креветок, 50 г сливочного масла, 1 маленькая луковица, 3 веточки сельдерея, 1 чайная ложка
порошка горчицы, 0,25 чайной ложки молотого красного перца (острого), 0,5 стручка болгарского  
перца, около 2 ст. ложек майонеза, соль.

Разморозить креветки, если они заморожены. Растопить масло в чашке средних размеров в течение 1,5 мин. Мелко нарезать лук, зелень сельдерея и стручок сладкого перца. Смешать все продукты с таким количеством майонеза, чтобы образовалась мягкая вязкая смесь. Выложить в порционные блюдца, готовить от 8 до 11 мин, пока не начнется потрескивание. Подать блюдо очень горячим с ломтиками лимона. Вместо креветок можно взять мясо крабов или тунца.

 
загрузка...
загрузка...