450г фарша из постной говядины, 1 средняя порезанная луковица, 1/8 чайной ложки имбиря, 120 г
молотых сухарей, 1 сырое яйцо, 550мл густого томатного сока, 120 г сахара, 500 г порезанного на
кусочки ананаса, 1 чайная ложка соли.
Смешать мясной фарш, половину лука, имбирь, сухари и яйцо. Сформировать из полученной смеси шарики размером с грецкий орех. Поместить шарики в стеклянную миску. Накрыть крышкой и держать в режиме «Жарение» 5 мин. В глубокой посуде смешать томатный сок, сахар, оставшийся лук и кусочки ананаса и добавить к частично готовым шарикам. Хорошо перемешать, не ломая шариков. Готовить в режиме «Жарение» 15 мин, помешав 1 раз.