2 ¹/₂ ст. хлебных крошек (грубого помола)

1  ст. орехов

2 ¹/₂ ст. молока

1  ст. геркулеса

¹/₄ ст. раст. масла

1  луковица, нарезать

1  ст. л. соли

4 ст. л. томатной пасты

4 ст. л. нарезанной петрушки

2 яйца, взбить

Замочить хлеб и орехи в молоке. Добавить все остальные продукты (кроме яиц) и хорошо перемешать. Взбить яйца. Со­единить с массой. Переложить в посуду для запеканок. Поста­вить в нагретую духовку и выпекать при средней температуре 50-60 мин. Подать с луковой подливой.