От воплощения предыдущего рецепта вас могло остано­вить ошибочное представление о том, что пшено — это пища ис­ключительно для птичек. В этом варианте гранолы содержится большее по сравнению с предыдущим рецептом количество жи­ров и сахара за счет добавления орехов, масла и сахара Однако, всегда ли полезно вместо пшена использовать больше орехов, сахара и масла?!

5 ст геркулеса

³/₄ ст орехов, измельчить

¹/₄ ст очищенных подсолнечных семечек (по желанию)

1  ч л соли

1  ч л измельченных апельсиновых корочек

¹/₂ ч л ванильного сахара

7 ст л сахара

¹/₄ ст кипящей воды

7 ст л раст масла

1   ст сухофруктов (изюм, курага, яблоки, финики и т д ), нарезать

Соедините первые 6 продуктов вместе. Далее по предыдущему рецепту.