2 ст воды

1 ¹/₂ ст геркулеса

соль на кончике ножа

желе из красной смородины

орехи или гранола

молоко

В подсоленную кипящую воду всыпать геркулес, варить 4-5 минут. Не переваривать. Эта каша очень проста и всем из­вестна, но ее можно преподнести очень привлекательно в хо­лодное зимнее утро. В глубокую тарелку положить шарик из геркулесовой каши (так, как обычно подают мороженое в ка­фе), полить сверху желе из красной смородины. Посыпать оре­хами или гранолой, полить молоком.