ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ В РИСОВОЙ ЛАПШЕ
рисовая тонкая непрозрачная лапша - 300 г
креветки тигровые замороженные - 5 шт.
масло кунжутное - 1 ч. л.
бульонный кубик - по вкусу
масло растительное
1. Креветки разморозьте, очистите и замаринуйте в смеси кунжутного масла и бульонного кубика, оставьте на 5 минут.
2. Лапшу тщательно промойте.
3. Аккуратно заверните каждую креветку в лапшу и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
4. Выложите креветки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
5. Готовые креветки подавайте с соусом.
СОУСЫ ДЛЯ КРЕВЕТОК:
Соус чесночный
В майонез выдавите чеснок по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
Молочный соус
Нагрейте молоко и растопите в нем плавленый сыр. Перед подачей добавьте немного лимонного сока.
Соус с хреном
Смешайте кетчуп с натертым на мелкой терке свежим корнем хрена (можно использовать купленный в магазине).