ОВСЯНАЯ КАША В ЯБЛОКЕ

яблоки (крупные) -3 шт.
хлопья овсяные (или смесь злаков для каши)-1 стакан
молоко - 2 стакана
ванильный сахар -1 ст. л.
изюм - 50 г
шоколад-30 г
корица, соль
масло сливочное

1. Хлопья выложите в кастрюльку, залейте молоком, поставьте на сильный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Как только молоко начнет кипеть, убавьте огонь до минимума, добавьте сахар, соль и корицу и, непрерывно помешивая, сварите кашу до чуть жидкого состояния. Снимите с огня, добавьте изюм, укутайте полотенцем и оставьте на 10 минут, чтобы каша дошла до готовности.
2. С яблок срежьте верхушку и выньте сердцевину, чтобы остались не очень толстые стенки.
3. В получившиеся «горшочки» выложите кашу, добавьте кусочки шоколада, закройте срезанными верхушками и запеките в духовке в течение 10-15 минут при 200°С.
4. При подаче на стол снимите с яблок «крышечки» и положите в кашу небольшие кусочки сливочного масла. Подавайте с чайными ложечками.